Heidelberger Brauerei

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Die Heidelberger Brauerei nahm ihren Anfang im Herzen der Altstadt. Die bisher älteste Erwähnung stammt aus dem 18. Jahrhundert. Bier aus Heidelberg war schon immer etwas Besonderes. In Anlehnung an die Heidelberger Bierordnung aus dem Jahre 1603, weitaus umfangreicher und strenger als das deutsche Reinheitsgebot, wird heute z.B. die Pilsspezialität Heidelberger 1603 Pilsener gebraut. Die Heidelberger Bierspezialitäten verdanken ihre Spitzenqualität den strengen Brauregeln, der Kunst ihrer Braumeister, den speziellen Rezepturen, den schonende Brauverfahren und den erlesenen Rohstoffen. Die Heidelberger Privatbrauerei bewahrt heute als einzige Brauerei der Universitätsstadt die jahrhundertealte Tradition bester Heidelberger Braukunst. Schwerpunkt der Vertriebstätigkeit ist die Stadt Heidelberg und das Umland im Radius von ca. achtzig Kilometern.

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