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- 博士 (Dr. G. Bounous), 自 1978 年開始著手進行一個困難的研究 , 就是要從食物中找出能補充 GSH 的物質 . 他從魚 , 肉 , 豆 , 蛋 , 奶各類的蛋白質中去尋找 , 最後從牛乳的乳漿中找到了 , 但他卻又花了 18 年的時間才把這個物質成功的濃縮脆取出來 . 究竟 GSH 是什麼 ? 為什麼要提升 GSH 會那麼的困難呢 ?
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