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Préparation : 20MIN Cuisson : 30MIN 6 courgettes 2 oignons 3 tomates bien mûres 1 cuillère à café de graines de coriandre 2 tiges de basilic Huile d'olive Sel et poivre Nettoyez et coupez les courgettes en rondelles. Concassez les graines de coriandre. Nettoyez, essorez, effeuillez et taillez le basilic. Epluchez et emincez les oignons. Enlevez les graines des tomates et plongez-les dans de l'eau bouillante.

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